STEP1、食材准备。
STEP2、鸡腿洗干净去掉骨头切丁,放入一小勺盐,料酒,姜丝腌制半小时。土豆胡萝卜洗净去皮切丁。
STEP3、锅内倒入油烧热,下入腌制好的鸡丁翻炒至变色。
STEP4、加入胡萝卜和土豆继续翻炒。
STEP5、加入水,没过食材即可。
STEP6、加入咖喱块,加入适量盐。
STEP7、盖上锅盖中火煮到土豆酥烂。
STEP8、北鼎烤箱上下火预热180度。
STEP9、揭开锅盖大火收汁,注意要留点汤汁来拌饭哦。
STEP10、收汁
STEP11、收好汁的咖喱土豆鸡丁盛入米饭碗中。
STEP12、汤汁原料和米饭拌匀。
STEP13、将拌好的米饭放入烤碗压实,表面撒满马苏里拉芝士。正好两烤碗。
STEP14、烤碗放入预热好的烤箱。
STEP15、等待中…
STEP16、完成啦马苏里拉芝士烤到表面金黄
STEP17、挖一勺…拉丝儿尝一口满足:)
猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。猪皮味甘、性凉、有滋阴补虚,清热利咽的功使。现代,科学家们发现,经常食用猪皮或猪蹄有延缓衰老和抗癌的作用。因为猪皮中含有大量的胶原蛋白,能减慢机体细胞老化。尤其对阴虚内热,出现咽喉疼痛、低热等症的患者食用更佳。这道【猪皮红豆薏米汤】是小闺蜜教的,她两天吃一次,现在皮肤好到爆!我也忍不住吃起来注意:米饭煮的略干一些口感更好。咖喱块的使用可以按照自己平时喜欢的口味选相应的牌子来用都可以。
有蔬菜,有肉松,有鹌鹑蛋,还有海产品(海苔),一早来一个这样的饭团,营养和颜值都有了!注意:米饭煮的略干一些口感更好。咖喱块的使用可以按照自己平时喜欢的口味选相应的牌子来用都可以。