热菜家常菜 韩式炸鸡的做法, 韩式炸鸡的家常做法
STEP1、翅根翅中洗净加入一勺盐一勺胡椒粉牛奶适量,腌制两个小时以上。
STEP2、腌制好后把牛奶放倒掉鸡翅里面打入两个鸡蛋加入适量的玉米淀粉和面粉(挂点糊就可以不用太多)搅拌均匀后再裹上淀粉备用。
STEP3、起锅烧油油温160度左右下锅炸外皮炸硬捞出控油,等油180度左右再下锅炸炸至外皮金黄捞出控油。
STEP4、黄油下锅小火下蒜末炒香。
STEP5、加入两勺白糖、三勺生抽、两勺蜂蜜小火炒至粘稠加入鸡翅白芝麻翻拌均匀即可。
STEP6、出锅
这道榛菇炖小鸡还是很久以前做的。鸡对我来说是个好东西,营养美味还容易消化,不像其它的肉,吃后或多或少有些反应。小鸡炖蘑菇是东北的一道经典名菜,如今已经传遍大家南北。小鸡炖蘑菇,最讲究的就是用东北的榛菇来搭配小鸡。这道菜味浓香滑,而且营养价值很高。所以备受全国人民的喜爱。鸡翅,牛奶,黄油,蒜,生抽,蜂蜜,白糖,鸡蛋,盐,白胡椒粉,玉米淀粉,面粉,白芝麻,食用油
家人最爱吃我做的这道菜了,常年在外鲜少回家照顾双亲,趁母亲节这个日子亲手下厨做妈妈最爱吃的芋头扣肉。鸡翅,牛奶,黄油,蒜,生抽,蜂蜜,白糖,鸡蛋,盐,白胡椒粉,玉米淀粉,面粉,白芝麻,食用油