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鸡蛋酱打卤面的做法


鸡蛋酱打卤面的做法


主食家常菜 鸡蛋酱打卤面的做法, 鸡蛋酱打卤面的家常做法


鸡蛋酱打卤面的配料

  • 鸡蛋 (2个)
  • 面条 (按自己的量放)
  • 青椒 (半个)
  • 葱姜蒜 (各来一小把)
  • 黄豆酱 (2勺)

鸡蛋酱打卤面的步骤

STEP1、切好葱姜蒜、半个青椒

鸡蛋酱打卤面

STEP2、把两个鸡蛋打散

鸡蛋酱打卤面

STEP3、下锅煮面然后捞出(喜欢吃筋道的,就用凉水冲一下)我喜欢做打卤面之前先煮面(顺序随意)

鸡蛋酱打卤面

STEP4、放油,不顿搅动炒鸡蛋,把它抄碎,放在一旁!

鸡蛋酱打卤面

STEP5、放油,中小火,将葱姜蒜爆炒,加入青椒翻炒,最后加入鸡蛋翻炒

鸡蛋酱打卤面

STEP6、放入2少黄豆酱半碗水(做好的酱的图忘照了)

鸡蛋酱打卤面

STEP7、把酱倒入面中,吧唧吧唧吃起来吧!想要减脂的朋友们,最好当中午饭哟)

鸡蛋酱打卤面

STEP8、香!

鸡蛋酱打卤面


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