主食家常菜 鸡蛋酱打卤面的做法, 鸡蛋酱打卤面的家常做法
STEP1、切好葱姜蒜、半个青椒
STEP2、把两个鸡蛋打散
STEP3、下锅煮面然后捞出(喜欢吃筋道的,就用凉水冲一下)我喜欢做打卤面之前先煮面(顺序随意)
STEP4、放油,不顿搅动炒鸡蛋,把它抄碎,放在一旁!
STEP5、放油,中小火,将葱姜蒜爆炒,加入青椒翻炒,最后加入鸡蛋翻炒
STEP6、放入2少黄豆酱半碗水(做好的酱的图忘照了)
STEP7、把酱倒入面中,吧唧吧唧吃起来吧!想要减脂的朋友们,最好当中午饭哟)
STEP8、香!
香菇炒茭白,妈妈的家常菜鸡蛋,面条,青椒,葱姜蒜,黄豆酱
以前大家对广东人概念就是不吃辣,但现在川菜餐馆那么多,基本上外出聚会都离不开重口味的。而这么多重口味的食物里,最喜欢就是酸菜鱼。好的酸菜鱼讲究酸菜酸爽,鱼片薄而嫩滑,汤清麻香诱人。我自己是非常喜欢吃酸菜的,而且是很酸爽那种,所以这个方子里面,多买了一些市场上的酸菜来调配。鸡蛋,面条,青椒,葱姜蒜,黄豆酱