紫薯南瓜饼的做法
紫薯南瓜饼的做法
紫薯南瓜饼的步骤
STEP1、南瓜去皮切块，尽量切薄点容易熟，上锅大火蒸至熟透
STEP2、紫薯大概3-4个中等大的，多重我没称，去皮切块和南瓜一起上锅蒸熟
STEP3、紫薯蒸熟放在不粘锅碾碎，加适量炼奶，喜欢甜的加砂糖不喜欢可不加，放20g油炒至团，放10g左右，放
STEP4、南瓜蒸熟后放凉搅拌机打烂，可适当加点水
STEP5、糯米粉:粘米粉:澄面按10:1:1的比例搅拌均匀
STEP6、加50g砂糖，加，会有，加30g油，加，防止放过多会粘手
STEP7、揉成图片的面团
STEP8、每个分20g左右，这方大概40个
STEP9、分好的南瓜面团包住馅料
STEP10、用模具按出喜欢的模，模具上刷点油容易脱模
STEP11、开水上锅大火5分钟中火8分钟就可以
STEP12、这是紫薯馅
STEP13、这是豆沙馅
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