素菜家常菜 擂辣椒皮蛋的做法, 擂辣椒皮蛋的家常做法
STEP1、把青椒洗干净,锅里放一点点油,小火慢慢地煎,直到青椒变软,皮慢慢地剥离
STEP2、准备好大蒜和皮蛋,皮蛋最好剥好后用开水漂一下,也可点放点豆豉,味道应该会更好,家里没准备,就没加入了
STEP3、辣椒煎得变软后,放入擂钵中,为了追求口感,我花了5分钟的时间把青椒的皮剥掉了,饭店里面的可不会帮你剥皮哦
STEP4、加入香醋,香油,还有一点生抽调下色泽,用木棍捣碎
STEP5、让皮蛋和青椒完全混合,味道互相渗透
STEP6、装盘,完工,美味,晚餐多加了一碗饭哦
以前什么都不会,自从结婚生子,为人父母后只要是仔仔喜欢吃的什么都开始学着做,外面的包子不干净,而且不知道是什么肉做的,自己做的还是吃的放心些每次做完包子看到仔仔吃的津津有味,嘴里还说着妈妈做的包子真好吃,顿时心里满满的自豪感,为了宝宝吃的健康自己在累点都值得!很爱吃的一道菜,下厨房好像没搜到这个菜谱,就自己研究了传上来和大家分享。第一次做,摸着石头过河,味道很不错哦,比饭店的都不差
没有故事,可能有事故。很爱吃的一道菜,下厨房好像没搜到这个菜谱,就自己研究了传上来和大家分享。第一次做,摸着石头过河,味道很不错哦,比饭店的都不差