凉拌生菜的做法
凉拌生菜的做法
凉拌生菜的配料
- 生菜 （两颗（大一点的））
- 蚝油 （半勺）
- 香油 （半勺）
- 生抽 （两勺）
- 盐 （适量）
- 糖 （少许）
- 葱 （一根）
- 蒜 （两瓣）
- 鸡精 （半勺）
凉拌生菜的步骤
STEP1、生菜洗净控水
STEP2、锅烧热水焯一遍，变色即可捞出纂干水分，切段
STEP3、葱段，蒜两瓣拍碎
STEP4、容器放起来，葱段放最上面，热油浇上
STEP5、鸡精半勺
STEP6、生抽两勺
STEP7、香油半勺
STEP8、耗油半勺
STEP9、盐少许
STEP10、糖少许
STEP11、浇热油搅拌均匀出菜！
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