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油渣梅干菜煎饺子的做法


油渣梅干菜煎饺子的做法


热菜家常菜 油渣梅干菜煎饺子的做法, 油渣梅干菜煎饺子的家常做法


油渣梅干菜煎饺子的小提示

和普通煎饺子不一样,这个不用加水煮后在煎,直接煎制两面金黄即可……

油渣梅干菜煎饺子的配料

  • 五花肉 (随意)
  • 梅干菜 (随意)
  • 虾皮 (随意)
  • 薄款饺子皮 (随意)

油渣梅干菜煎饺子的步骤

STEP1、肉切的小块炸至出油,就是和炸油渣差不多时,到入已经清洗整理干净的梅干菜

油渣梅干菜煎饺子

STEP2、加适量盐糖少量味精,要酱油的也行,只是煎出来颜色没那么好看,我喜欢加一点温水煮大约5分钟左右,当然干炒也无妨,火要关小只要收汁即可

油渣梅干菜煎饺子

STEP3、加淡口虾皮进去会鲜很多,没有也没啥关系的啊,饺子皮来不及自己擀,买了现成的,我觉的薄皮比厚的煎好脆很多

油渣梅干菜煎饺子

STEP4、包这个馅料不用那么多,因为肉和菜干炒的都是比较干,一不小心会搓破饺子皮影响外观

油渣梅干菜煎饺子

STEP5、包法随意各自喜欢,在煎锅或煎饼档少放点油煎个3_5分钟就可以享用啦……

油渣梅干菜煎饺子


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