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红烧鳝筒的做法


红烧鳝筒的做法


热菜家常菜 红烧鳝筒的做法, 红烧鳝筒的家常做法


红烧鳝筒的配料

  • 黄鳝 (500克)
  • 糖 (少许)
  • 蒜 (6瓣)
  • 料酒 (1勺)
  • 姜 (5片)
  • 老抽 (1勺)
  • 生抽 (1勺)
  • 茴香 (少许)
  • 八角 (2个)
  • 味精 (少许)

红烧鳝筒的步骤

STEP1、鳝筒灼水

红烧鳝筒

STEP2、准备好姜蒜

红烧鳝筒

STEP3、热锅爆香

红烧鳝筒

STEP4、放鳝筒一起炒,加少许黄酒

红烧鳝筒

STEP5、加开水,酱油,茴香,糖,八角进去一起煮,等收汁后加少许味精,起锅

红烧鳝筒


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