粥品家常菜 皮蛋瘦肉蔬菜粥的做法, 皮蛋瘦肉蔬菜粥的家常做法
STEP1、准备:先用高压锅熬白粥,皮蛋去壳用线切成小块(最好用线割,用刀子,蛋黄会粘在刀子上,既不卫生也不漂亮。),瘦肉先用生粉、黑胡椒、盐、鸡精、糖等腌制过。莱切成小撮
STEP2、把粥放进一个干净的汤锅中,下皮蛋先熬一会
STEP3、沸腾后下瘦肉,用勺子从底往上翻,把肉和粥搅拌一下,使肉能窝在粥中烫熟
STEP4、差不多肉熟的时候再下青莱,划动几下,下盐、鸡精、白胡椒等调下味即可
干香菇,姜,小葱,大葱,鸡胸肉白粥,皮蛋,瘦肉,上海青,盐,鸡精,白胡椒
鸡脚汤的家常菜大全:(1):养颜花胶鸡脚汤白粥,皮蛋,瘦肉,上海青,盐,鸡精,白胡椒