 在家也能做的潮汕砂锅粥的做法

在家也能做的潮汕砂锅粥的做法

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在家也能做的潮汕砂锅粥的小提示

海鲜不是固定的，也可以加入螃蟹，海鲜的种类可以根据个人喜好选择。煮完后也可以根据个人口味加一点胡椒粉

在家也能做的潮汕砂锅粥的配料

大米（1小杯）
虾（250克）
干鱿鱼（1只）
干香菇（6朵）
冬菜（适量）
姜丝（适量）
盐（适量）
油（适量）
芹菜（1根）

在家也能做的潮汕砂锅粥的步骤

STEP1、干鱿鱼、香菇提前用开水泡着，方便后期煮。时间大概10-15分钟。泡着的这个时间就可以准备其他食材啦。

在家也能做的潮汕砂锅粥

STEP2、虾处理完虾线，洗干净备用。

在家也能做的潮汕砂锅粥

STEP3、准备好配料，芹菜切碎，姜切丝，潮汕冬菜（地都冬菜）也可以适当切小。

在家也能做的潮汕砂锅粥

STEP4、将提前泡好的干鱿鱼、香菇洗净，鱿鱼切丝，香菇切小块。

在家也能做的潮汕砂锅粥

STEP5、米洗净后放入砂锅中，根据米的份量放入适量水，盖上锅盖，大火煮开。

在家也能做的潮汕砂锅粥

STEP6、等米煮开后，放入姜丝、冬菜、少量油，以及提前切好的干鱿鱼、香菇。

在家也能做的潮汕砂锅粥

STEP7、等米差不多煮熟后，放入虾。

在家也能做的潮汕砂锅粥

STEP8、虾煮熟后，放入盐等调味，撒上芹菜，就可以出锅啦。

在家也能做的潮汕砂锅粥

STEP9、潮汕海鲜砂锅粥完成啦，上桌开吃

在家也能做的潮汕砂锅粥

温馨提示：

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