因为我家老徐特别喜欢吃墨鱼,所以在炖的过程中加了很多墨鱼,味道就特别浓特别香,而且菌菇类补气养颜,温和滋润,而墨鱼又有补脾益肾的功能,所以入秋的时候大家动起来炖上一大锅,滋润滋润一下吧。吃不完的隔天还可以下面、煮抄手,都是不错的选择。【炖盅使用贴士】汤品●建议程序滋补汤程序|银耳/滋补汤程序|养生汤程序肉汤类炖煮时间90-120min素汤类炖煮时间60-90min饭/粥●建议程序滋补汤程序|养生汤程序粥类炖煮时间60-90min饭类炖煮时间45-60min
勾芡前的水不能太少,否则会变得很干。柠檬不去籽的话,会发苦【炖盅使用贴士】汤品●建议程序滋补汤程序|银耳/滋补汤程序|养生汤程序肉汤类炖煮时间90-120min素汤类炖煮时间60-90min饭/粥●建议程序滋补汤程序|养生汤程序粥类炖煮时间60-90min饭类炖煮时间45-60min