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家庭简易煎牛排的做法


家庭简易煎牛排的做法


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家庭简易煎牛排的配料

  • 牛排 (1块)
  • 盐 (少许)
  • 黑胡椒 (少许)
  • 黄油 (10克)
  • 装饰蔬菜鲜花 (少量)

家庭简易煎牛排的步骤

STEP1、冷冻的牛排放入冰箱冷藏室低温解冻一晚

家庭简易煎牛排

STEP2、用刀背剁开牛排的筋膜,正反面都要剁。

家庭简易煎牛排

STEP3、两面撒盐和黑胡椒,腌30分钟以上

家庭简易煎牛排

STEP4、铸铁锅烧烫后加入少许黄油,放入牛排,煎至焦黄约2-3分钟,翻面再煎1分钟。加上配菜,美美的上桌。

家庭简易煎牛排


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