热菜家常菜 家庭简易煎牛排的做法, 家庭简易煎牛排的家常做法
STEP1、冷冻的牛排放入冰箱冷藏室低温解冻一晚
STEP2、用刀背剁开牛排的筋膜,正反面都要剁。
STEP3、两面撒盐和黑胡椒,腌30分钟以上
STEP4、铸铁锅烧烫后加入少许黄油,放入牛排,煎至焦黄约2-3分钟,翻面再煎1分钟。加上配菜,美美的上桌。
鸡腿菇炒豆干是一道很香的家常下饭菜,鸡腿菇炒的时候容易出水,而豆干又刚好可以吸收掉一部分水分,鸡腿菇嫩滑美味,香干也很弹牙有味。周末约肉,煎牛排是最简单的。不过要把餐盘周边布置漂亮还是得花些功夫。买配餐、买鲜花,一个都不能漏。
花生,盐,开水周末约肉,煎牛排是最简单的。不过要把餐盘周边布置漂亮还是得花些功夫。买配餐、买鲜花,一个都不能漏。