脆皮炸鲜奶的做法

STEP1、牛奶、玉米淀粉、糖混合均匀。

STEP2、混合好的牛奶倒入不粘锅中小火不停搅拌。

STEP3、搅拌至顺滑糊糊状。

STEP4、趁热倒入容器中，放冰箱冷藏。图中没有趁热倒已经有点凝固，表面不平整。

STEP5、冷藏1小时以上拿出，像奶冻，切块。

STEP6、按顺序，裹淀粉-蛋液-面包糠。

STEP7、油五成热下锅，小火慢炸。

STEP8、炸至四面金黄即可。

STEP9、咬一口，外酥里嫩，刚炸好可不要咬啊，里面超级烫。