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秘制香芹鲜虾粥的做法


秘制香芹鲜虾粥的做法


粥品家常菜 秘制香芹鲜虾粥的做法, 秘制香芹鲜虾粥的家常做法


秘制香芹鲜虾粥的配料

  • 虾 (15只)
  • 香芹 (5根)
  • 大米 (1杯)
  • 植物油(腌制大米) (3克)
  • 植物油(炸虾头) (约50克)
  • 盐 (少许)
  • 白胡椒粉 (少许)
  • 生姜 (两片)
  • 牛奶 (100ml)

秘制香芹鲜虾粥的步骤

STEP1、腌制是为了大米熬制的时候更粘稠,而且更易入味

秘制香芹鲜虾粥

STEP2、虾头用厨房纸擦干水份

秘制香芹鲜虾粥

STEP3、少许盐,料酒,白胡椒腌制

秘制香芹鲜虾粥

STEP4、如图

秘制香芹鲜虾粥

STEP5、如图

秘制香芹鲜虾粥

STEP6、炸好的虾头可以直接吃,或之后放入米粥中

秘制香芹鲜虾粥

STEP7虾油量可根据口味

秘制香芹鲜虾粥

STEP8、如图

秘制香芹鲜虾粥

STEP9牛奶是增香的关键,量可根据口味

秘制香芹鲜虾粥

STEP10、熬至浓稠,完成,香喷喷

秘制香芹鲜虾粥


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