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羊肚菌炖土鸡的做法


羊肚菌炖土鸡的做法


热菜家常菜 羊肚菌炖土鸡的做法, 羊肚菌炖土鸡的家常做法


羊肚菌炖土鸡的配料

  • 土鸡 (半只)
  • 羊肚菌 (5朵)
  • 北芪 (10克)
  • 党参 (10克)
  • 红枣 (5颗)
  • 姜片 (4片)
  • 枸杞 (一小把)

羊肚菌炖土鸡的步骤

STEP1、所有食材如图所示,用料不需要过于精准,适量既可。羊肚菌需要对半切开仔细清洗干净。

羊肚菌炖土鸡

STEP2、将土鸡和姜片冷水下锅,加热至沸腾捞出,洗净血沫。

羊肚菌炖土鸡

STEP3、将鸡,羊肚菌党参,北芪,红枣放入汤锅,加水炖俩小时。加入枸杞后,再炖半小时,撒盐出锅。

羊肚菌炖土鸡


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