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网红柠檬鸡爪的做法


网红柠檬鸡爪的做法


荤菜家常菜 网红柠檬鸡爪的做法, 网红柠檬鸡爪的家常做法


网红柠檬鸡爪的小提示

1.柠檬一定要去籽,不然鸡爪会苦。2.冰几个小时后可以先把柠檬挑出来扔掉,也是为了以防万一泡太久会变苦。

网红柠檬鸡爪的配料

  • 陈醋 (6勺)
  • 香油 (1勺)
  • 盐 (1勺)
  • 大蒜 (5瓣)
  • 小米椒 (3个)
  • 柠檬 (2个)
  • 香菜 (1根)
  • 糖 (1勺)
  • 生抽 (3勺)
  • 鸡爪 (10只)
  • 料酒 (1勺)
  • 姜 (3片)

网红柠檬鸡爪的步骤

STEP1、大火把水烧开,鸡爪去指甲剁开(剁成小块更好入味哦)放进锅里,加一点料酒去腥,煮十分钟左右捞出。用清水或者冰水过一遍放在大碗里。

STEP2、把香菜,姜片,小米椒剁好,柠檬切片去籽。

网红柠檬鸡爪

STEP3、把剁好的配料以及柠檬放入装有鸡爪的碗里,加入香油,陈醋,生抽,盐,糖。搅拌均匀后,用保鲜膜盖好,放入冰箱腌制6个小时取出即可食用。

网红柠檬鸡爪

STEP4、美味的柠檬鸡爪就出炉啦,酸辣酸辣我的最爱!看到都流口水有木有哈哈

网红柠檬鸡爪


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