STEP1、鸡腿洗净切几刀,这样比较容易入
STEP2、大蒜,大葱剁成泥,加入,料酒,黑椒粉,生抽,老抽,盐,生粉抓匀腌制两个小时,腌制久会更入味更好吃
STEP3、热油把鸡腿一个个放下锅,留下腌制的酱汁,煎至两面金黄
STEP4、加入腌制鸡腿的酱汁,加入莫过鸡腿的水,焖煮过程中要翻几次
STEP5、焖至汤汁浓稠即可,蒜香鸡腿就完成啦
樱桃酒,简单易做,不用任何添加剂,做出来的酒,醇香味正,口感特好,喝着放心鸡腿,蒜,大葱,料酒,黑椒粉,盐,生抽,老抽,生粉
感恩节脱产玩耍之后的这一周很灰暗。不过,终于过去了...在赶图之际中午做了个卤鸡腿,没查方子凭感觉就来做了,感觉还不错。于是mark下recipe之。鸡腿,蒜,大葱,料酒,黑椒粉,盐,生抽,老抽,生粉