STEP1、芥菜买回来直接晾晒一天一夜，然后再清洗，再去风干一天时间，不需要太阳晒了
STEP2、切碎，放盐搓出水，搓到菜粒有点湿的感觉就行，不用搓到盆里出水
STEP3、搓好后，将菜放一个碗里压紧些，上面也盖个盖子或者盖个碗
STEP4、电饭锅烧水，水烧到快开的时候，将盖好的菜放进去闷一个晚上，同时电饭锅断电。第二天拿出来可以直接炒菜，当天不吃可以放冰箱冷藏
今天北京下雪了这样的天气最适合吃暖暖的食物所以刚好就想到寿喜烧雪天和寿喜烧多般配呀所以我们一起来做吧芥菜,盐,姜蒜
身边朋友总是说：你整天做美食，你家娃真口福！说到这个话题，我只想静静……这个熊孩纸通常是我做什么她不吃什么，我不做就要吃经常念要吃楼下那家只零星肉末味精快餐炒除碳水化合物，没点营养。于是，今晚问她想吃什么？她说不怎么想吃冰箱里虾、肉末、胡萝卜、菜心、于是…芥菜,盐,姜蒜