 低脂印度咖喱鸡胸的做法

低脂印度咖喱鸡胸的做法

荤菜家常菜低脂印度咖喱鸡胸的做法，低脂印度咖喱鸡胸的家常做法

低脂印度咖喱鸡胸的小提示

1.咖喱块油脂淀粉比多，所以我换成咖喱粉来。2.要用泰国或者日本咖喱，咖喱粉最好用印度。3.如果追求肥美口感，建议用鸡腿肉，油脂多会更香。健身小伙伴就可以我一样用鸡胸肉哈。4.用，是，是paste，是ketchup是sauce。是，是。

低脂印度咖喱鸡胸的配料

印度咖喱粉（根据口味放量）
鸡胸肉（2块）
西红柿（1个）
洋葱（1个）
彩椒（1个）
希腊酸奶（1份）
番茄膏（1罐）
蒜（3瓣）
香叶（2片）
香菜（点缀用）
橄榄油（适量）

低脂印度咖喱鸡胸的步骤

STEP1、在碗里倒入酸奶，加入咖喱粉，搅拌均匀。

低脂印度咖喱鸡胸

STEP2、用调和好的酸奶咖喱腌制鸡胸肉15分钟

低脂印度咖喱鸡胸

STEP3、蔬菜洗净切好备齐，西红柿不需要且很小块的。+

低脂印度咖喱鸡胸

STEP4、锅里倒入橄榄油，炒香蒜瓣，加两片香叶，加入一半量的洋葱一起翻炒，直到洋葱出甜味。

低脂印度咖喱鸡胸

STEP5、西红柿入锅翻炒，小火慢慢来，把西红柿炒出汁水。倒入番茄膏一起在炒一下。不是番茄酱，是paste，不是ketchup也不是sauce。番茄膏是纯番茄做的浓缩版，番茄酱是加了糖和各种添加剂的调味酱。

低脂印度咖喱鸡胸

STEP6、把腌制好的鸡胸肉连同酸奶一起倒入锅里。

低脂印度咖喱鸡胸

STEP7、加适量水，小火慢煮，煮出酱酱的感觉后，加入彩椒和另一半洋葱。

低脂印度咖喱鸡胸

STEP8、熬到咖喱变得浓稠，根据口味适量加盐

低脂印度咖喱鸡胸

STEP9、把切好的香菜叶碎撒进去当装饰，挖一勺希腊酸奶堆上面，完成！

低脂印度咖喱鸡胸

STEP10、我最喜欢用这个咖喱蘸Pita饼来吃，超级极品美味！

低脂印度咖喱鸡胸

温馨提示：

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