 梅干菜蒸鱼的做法

梅干菜蒸鱼的做法

荤菜家常菜梅干菜蒸鱼的做法，梅干菜蒸鱼的家常做法

梅干菜蒸鱼的小提示

鱼洗干净后，放料酒和姜葱腌一下！

梅干菜蒸鱼的配料

梅干菜（3颗）
草鱼（1条）
五花肉（适量）
姜（适量）
葱（适量）
小米辣（3颗）
生抽（适量）
耗油（适量）
蒸鱼豉油（适量）
豆豉（适量）
盐（适量）
剁椒酱（适量）

梅干菜蒸鱼的步骤

STEP1、将梅菜干放锅中煮至沸腾变软，捞出清洗干净！切碎备用！将肉、辣椒、葱、姜切小块备用！

梅干菜蒸鱼

STEP2、起锅烧油葱、姜、肉、豆豉、酱油、耗油、蒸鱼豉油！肉、小米辣、剁椒酱、盐！炒好后盛出备用！

梅干菜蒸鱼

STEP3、将炒好的梅干菜均匀的涂抹在鱼身上！放入锅中蒸25分钟即可出锅！

梅干菜蒸鱼

STEP4、蒸好后起锅烧油，给鱼泼油即可食用！

梅干菜蒸鱼

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