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简单超好吃百香果柠檬鸡爪的做法


简单超好吃百香果柠檬鸡爪的做法


荤菜家常菜 简单超好吃百香果柠檬鸡爪的做法, 简单超好吃百香果柠檬鸡爪的家常做法


简单超好吃百香果柠檬鸡爪的小提示

柠檬用盐水泡搓洗干净表面,洗干净浮泡的鸡爪用凉白开水过一遍,葱姜蒜香菜也是清洗用凉白开过一遍水,切菜板跟刀用开水烫一下,清洗干净

简单超好吃百香果柠檬鸡爪的配料

  • 鸡爪 (1斤)
  • 百香果 (12个)
  • 柠檬 (1个)
  • 香菜 (2根)
  • 盐 (1克)
  • 小米椒 (4个)
  • 葱 (2根)
  • 姜 (5片)
  • 蒜 (3瓣)
  • 料酒 (2勺)
  • 麻油 (1勺)
  • 酱油 (34勺)

简单超好吃百香果柠檬鸡爪的步骤

STEP1、市场买的新鲜鸡爪,完整的切成3块(买的时候可以让切好,省事)鸡爪清洗干净

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STEP2、冷水下锅,水量盖过鸡爪即可,放入几片姜,2勺料酒去腥

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STEP3、水开煮出浮泡,撇去浮泡,煮10分钟左右

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STEP4、捞起鸡爪,冲洗干净,再过凉开水,晾干水分

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STEP5、边煮鸡爪可以准备材料,葱姜蒜柠檬辣椒香菜

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STEP6、百香果,喜欢吃可以添加,不喜欢可以不要

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STEP7、生抽酱油34勺想要颜色深可以加少许老抽陈醋1勺芝麻油1勺

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STEP8、准备好的材料全部加入晾干的鸡爪里面

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STEP9、搅拌均匀

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STEP10、盖上保鲜膜,放入冰箱腌制保鲜4个小时左右即可食用,期间可以搅拌一下,均匀入味

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STEP11、制作完成

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STEP12、可以吃了,味道真的不错哈哈

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STEP13、吃完了

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