 灵芝孢子粉蒸蛋羹的做法

灵芝孢子粉蒸蛋羹的做法

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灵芝孢子粉蒸蛋羹的小提示

鸡蛋液要充分的打搅均匀，如果打搅不均匀的，就像我做的这样，有分层感，灵芝孢子粉有一部分沉在底部，还有一部分浮在表面。所以要充分的打搅均匀蒸出来才漂亮。更多灵芝孢子粉的介绍和菜谱，可以关注：13812537086（备注下厨房）

灵芝孢子粉蒸蛋羹的配料

鸡蛋（1个）
小葱（1根）
盐（适量）
香油（适量）
温水（适量）
灵芝孢子粉（一勺）

灵芝孢子粉蒸蛋羹的步骤

STEP1、准备所需材料

STEP2、将鸡蛋打入碗中，加入少许盐

STEP3、然后加入灵芝孢子粉

STEP4、将鸡蛋打散，然后加入适量的清水再打搅均匀

STEP5、打搅好的鸡蛋液用筛子过滤一遍

STEP6、再用小勺把表面的气泡去掉

STEP7、用保鲜膜封起来，在保鲜膜上用牙签扎几个小孔

STEP8、上锅大火蒸12分钟

STEP9、取出撒上葱花

STEP10、滴上数滴香油和酱油即可食用

温馨提示：

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