 甜月亮與肉桂卷的做法

甜月亮與肉桂卷的做法

荤菜家常菜甜月亮與肉桂卷的做法，甜月亮與肉桂卷的家常做法

所有的比例僅供參考，適合我的不一定適合所有人，謝謝。愛你們呦

STEP1、做法很簡單，先用冷藏的牛奶將鮮酵母混合均勻，讓它活躍一下。然後就是將除了餡料部分以外的所有食材全部混合均勻，揉勻，只需要揉至光滑，發酵1個小時。

甜月亮與肉桂卷

STEP2、將揉好醒發好的麵團取出擀成長方形，在上面均勻塗抹薄薄一層椰子油，撒上均勻的砂糖和肉桂粉。

甜月亮與肉桂卷

STEP3、卷它，盤它！

甜月亮與肉桂卷

STEP4、切成大小差不多的就行，蓋上布繼續醒發至一倍大。烤箱預熱220度

甜月亮與肉桂卷

STEP5、220度，烤15-18分鐘，期間要觀察，烤。

甜月亮與肉桂卷

STEP6、完美。如果是純素的朋友，不喝牛奶的也可以把牛奶也可以換成椰漿，應該也不錯，就是比例需要自己再去調整一下哈。

甜月亮與肉桂卷

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彩绘覆盆子巧克力蛋糕卷

这款蛋糕卷有颜有料，面上是马卡龙图案，里面是覆盆子白巧克力慕斯，看起来不错哦，里面的模具不是很容易买到，可以用硅胶的替代。视频来自于油管買了陶子@陶立夏的書裡面有肉桂卷的做法無奈家裡的黃油用完了就用椰子油代替吧原配方可以去微博搜一下。