STEP1、牛肉洗净横切成丝,
STEP2、放入碗中倒入适量的生抽、芝麻油、现磨黑胡椒粉、鸡精搅拌均匀,
STEP3、加入切好的蒜粒、豆瓣酱搅拌均匀,
STEP4、打入鸡蛋朝一个方向划圈式搅拌均匀后放在一边备用,
STEP5、颗粒红苕粉用一个小碗接水稀释静放,玉米淀粉直接省略这一步,
STEP6、泡姜切片,泡椒切段,
STEP7、芹菜切成3厘米左右的小段,
STEP8、热锅转小火倒入冷菜油,放入花椒,
STEP9、红苕粉倒掉面上全部的水后搅拌均匀,
STEP11、开大火倒入泡姜片、泡椒段爆香,
STEP12、轻轻倒入牛肉丝,
STEP13、等到锅底牛肉丝变色后再用锅铲轻轻的翻炒开,
STEP14、等全部牛肉丝变色后放入芹菜,
STEP15、翻炒均匀立即关火。
STEP16、装盘上桌开吃吧。
饺子不乏有很多种馅料,今天给大家推荐一款我喜欢吃的其中一种馅料茄子馅的蘸上辣椒油醋调制的蘸料真的是好美味哦!嘻嘻牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。芹菜有助于清热解毒,去病强身。
猴头菇,鸡,红枣,姜,枸杞,虫草花,姬松茸,羊肚菌,花菇牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。芹菜有助于清热解毒,去病强身。