荤菜家常菜 健脾补铁-牛肚鸭血羹的做法, 健脾补铁-牛肚鸭血羹的家常做法
STEP1、西红柿、洋葱切碎丁。
STEP2、鸭血切条,泡入凉水中。
STEP3、热锅加入底油,下洋葱和西红柿丁炒香。
STEP4、加水,转入高压锅。
STEP5、加入牛肚丝和姜片,料酒和生抽。开大火,上气后压15分钟。
STEP6、压晚牛肚丝开锅盖,下入鸭血条煮熟。
STEP7、淋入薄淀粉水。
STEP8、待汤汁收浓,冒小泡时,加入香油,白胡椒和盐。
STEP9、出锅,加入香菜末。开饭!
咸肉菜饭是江南的地方菜肴,味道特别好,咸香四溢,营养可口,老少皆宜,重点是简单,特别特别的适合懒人,推荐给想自己做饭但又想偷懒的朋友们1.步骤4水一次性加够,没过牛肚丝。2.加入料酒和白胡椒都是为了去腥的作用。
太无聊了捯饬些小吃试试,其实这个土豆再加入一些葱和香菜更好吃,but我忘记买了,加完椒盐后加葱和香菜就好了1.步骤4水一次性加够,没过牛肚丝。2.加入料酒和白胡椒都是为了去腥的作用。