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鸡蛋饼的做法


鸡蛋饼的做法


荤菜家常菜 鸡蛋饼的做法, 鸡蛋饼的家常做法


鸡蛋饼的配料

  • 鸡蛋 (4个)
  • 面粉 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 水 (适量)
  • 葱花 (1/3根(我家喜欢葱花多一些))
  • 黑芝麻 (少许)
  • 香肠 (1根)

鸡蛋饼的步骤

STEP1、把鸡蛋准备好

鸡蛋饼

STEP2、放葱花

鸡蛋饼

STEP3、加入面粉、盐、水,稀稠程度适中比较好。如果过稠,摊出来饼就会发硬;如果过稀,就会不好翻面,不易成型更加会影响口感和味道。水。

鸡蛋饼

STEP4、把锅烧热后放入少许油

鸡蛋饼

STEP5、把面糊倒入,可以放进香肠切片,也可以放西兰花末等一些蔬菜

鸡蛋饼

STEP6、翻面继续煎1分钟就可以出锅了

鸡蛋饼

STEP7、香肠片鸡蛋饼就OK了

鸡蛋饼

STEP8、也可以撒些黑芝麻在表面

鸡蛋饼

STEP9、也可以换成西兰花末。

鸡蛋饼


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