 荷香鸡的做法

荷香鸡的做法

荤菜家常菜荷香鸡的做法，荷香鸡的家常做法

荷香鸡的配料

三黄鸡（1只）
荷叶（1张）
糯米（适量）
干香菇（适量）
广式腊肠（适量）
葱姜蒜（适量）

荷香鸡的步骤

STEP1、三黄鸡一只洗净里外抹上盐五香粉料酒和生抽腌上2小时。

荷香鸡

STEP2、糯米和干香菇前一天晚上泡好，广式腊肠切片，再切点葱姜蒜，所有材料拌匀了加点泡香菇的水再加点生抽和盐拌匀了备用。填料随便啦，直接泡点香菇加点葱姜蒜片塞肚子里一起烤也可以的。

荷香鸡

STEP3、把料塞进鸡肚子里，用牙签封好口。

荷香鸡

STEP4、荷叶提前用水泡软，把鸡放进去包好。

荷香鸡

STEP5、包好的鸡倒扣把收口压在下面放进笼屉里上锅蒸1小时搞定。如果肚子里只塞点香菇葱姜蒜的话蒸个40分钟左右吧。

荷香鸡

STEP6、拆开荷叶上桌就行了!

荷香鸡

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