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煎牛排的做法


煎牛排的做法


热菜家常菜 煎牛排的做法, 煎牛排的家常做法


煎牛排的配料

  • 牛排 (1块)
  • 黑胡椒 (少许)
  • 盐 (少许)
  • 黄油 (少许)

煎牛排的步骤

STEP1、新鲜牛排不水洗,用厨房纸吸下血水

煎牛排

STEP2、大火黄油下锅

煎牛排

STEP3、黄油融化将牛排放入,这种厚度大火每面煎一分钟即可。烤箱预热350F华氏度(175摄氏度可)

煎牛排

STEP4、每面撒一些盐和胡椒粉,也可以盛盘再撒。煎成这样即可取出放入烤盘

煎牛排

STEP5、根据厚度和想要的熟程度,如图牛排9分钟即可

煎牛排

STEP6、Voila,开吃!

煎牛排


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