热菜家常菜 炒火鸡面的做法， 炒火鸡面的家常做法
STEP1、把火鸡面煮熟，刚刚变软就可以，不要太过。之后把面放到凉白开里冷一下。
STEP2、胡萝卜，火腿肠切丁。
STEP3、开火，锅烧热后放油，小火，放切好的胡萝卜，火腿肠。
STEP4、胡萝卜差不多熟后，把变凉的面条从水里盛出来放入锅里，面条差不多炒热后把火鸡面的酱倒入锅里翻炒，酱汁吸收的差不多后就可以了。(可以自己尝一下)盛出来后把另一个料包撒在上面。
这个是湖南人很爱的一道菜，猪血丸子一定要地道，这样子炒出来才香本人很爱吃辣，家里屯了很多火鸡面。今天吃火鸡面的时候突发奇想能不能炒着吃。做出来发现很好吃，比煮出来的要劲道很多。
其实过程算是简易版的罗宋汤，高配版本的番茄牛腩，但是觉得罗宋汤中的卷心菜还有红肠以及炒制番茄酱的过程会让食材的量变得无法控制，简化食材的过程可以更好的大口吃肉，配上一份煮好的意面，单纯不单调的美味电饭锅不是最好的容器，如果有条件用高压锅会更好本人很爱吃辣，家里屯了很多火鸡面。今天吃火鸡面的时候突发奇想能不能炒着吃。做出来发现很好吃，比煮出来的要劲道很多。