之前的几个方子都是参考福田淳子《我爱冰淇淋》这次试试岛本薰的方子这款纯牛奶冰淇淋的成分只有牛奶、蛋黄、少量砂糖以香草荚调味,脂肪含量约为普通高脂冰淇淋的一半不用鲜奶油,非常健康呢而且冰淇淋机搅拌出来后,软软的牛奶冰淇淋口感像奶昔一样,来一碗超赞呢我用的是贝卡烘焙家的冰淇淋机容量1.5L,功率12w,参数给大家参考一下使用冰淇淋机的做法非常简单,只需要三步:1,充分冷冻蓄冷桶2,制作冰淇淋浆3,使用冰淇淋机搅拌以前每个礼拜必须煲汤喝,不喝就难受,现在倒好人懒了,啥都不想做。煲汤最少需要3小时左右,是个耗时间的活。
中筋面粉,酵母,糖,牛奶,包子馅以前每个礼拜必须煲汤喝,不喝就难受,现在倒好人懒了,啥都不想做。煲汤最少需要3小时左右,是个耗时间的活。