简单美味煲仔饭｜太太乐鲜鸡汁快手菜的做法
简单美味煲仔饭｜太太乐鲜鸡汁快手菜的做法
简单美味煲仔饭｜太太乐鲜鸡汁快手菜的配料
简单美味煲仔饭｜太太乐鲜鸡汁快手菜的步骤
STEP1、备齐食材
STEP2、大米洗净，凉水浸泡1
STEP3、锅中加入一勺猪油
STEP4、加入550克水和400克浸泡好的大米，盖盖中大火煮沸后转小火继续煮10分钟
STEP5、煮饭时我们把香肠切薄片备用
STEP6、菜心苗、香菇洗净
STEP7、香菇切十字备用
STEP8、锅中加入适量的清水，加入半勺盐，几滴色拉油，水开后放入菜心苗焯烫后捞起备用
STEP9、准备工作做好后饭煮的也差不多了，水份收干看见米饭有蜂窝状的气孔，把香肠、香菇码入米饭上
STEP10、把鸡蛋打入锅中
STEP11、沿着锅的四壁淋一圈猪油，盖盖小火焖15分钟
STEP12、放入菜心苗，盖盖关火继续焖十分钟
STEP14、饭焖好，开盖撒上葱花、淋入酱汁，翻拌均匀后，就可以开吃咯
STEP15、诱人的锅巴，超级好吃
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