快手早餐南瓜煎蛋的做法

STEP1、南瓜买这种形状的！不然就只能做大饼啦(﹏)

STEP2、选取中间部分空心比较大的，切出来后就扔到冷水锅中煮开。可以一次多切几片，煮半熟后，一顿饭用不上的冷冻起来，下次不用解冻，直接扔进不粘锅就可以更快手了

STEP3、切出来不符合形状要求的就切丁放进料理机。大约十五分钟就刚好打出来了()我其实打的时候是没放牛奶的。等它打完了再放入一罐纸盒牛奶250ml搅拌一下。这样就不用等南瓜糊冷却，直接开吃啦

STEP4、然后在中间打一个鸡蛋，成型后稍微翻一下。我这个煮过头了，翻面就需要用筷子辅助下。