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十个牛奶刀切的做法


十个牛奶刀切的做法


其他家常菜 十个牛奶刀切的做法, 十个牛奶刀切的家常做法


十个牛奶刀切的配料

  • 中/低粉 (500克)
  • 糖 (50克)
  • 盐 (2克)
  • 酵母 (10克)
  • 猪油 (10克)
  • 牛奶 (250克)

十个牛奶刀切的步骤

STEP1、压面机一档(最厚)压光滑,卷起,搓长条,锯切成10份

十个牛奶刀切

STEP2、发酵,夏,室温(30度左右)40分钟左右,发酵。馒头手感变轻,体积变大。上汽后开始蒸,中火15分钟,闷3分钟

十个牛奶刀切

STEP3、福禄寿喜:大红色色粉,加一丢丢水,加一点医用药棉,做成印泥状,印章沾了之后要先在厨房纸巾上敲一遍,以防液体太多,花纹糊掉。盖章可以在发酵完成后敲,或者在蒸好出炉后敲

十个牛奶刀切

STEP4、有瑕疵的,长得丑的,不满意的,出炉就吃掉它。

十个牛奶刀切


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