凉菜家常菜 酸梅干鸡胸肉凉拌面的做法, 酸梅干鸡胸肉凉拌面的家常做法
STEP1、把煮熟的鸡胸肉用手撕成丝。
STEP2、将黄瓜洗净,切成丝。
STEP3、将酸梅干去籽,切成小丁。
STEP4、将鸡丝和黄瓜丝倒进一个容器里,倒入盐、白糖和香油,搅拌均匀。
STEP5、往一个锅里加2L-3L左右的水,水烧开后下挂面(乌冬面)边煮边用筷子搅拌,以防面条粘连在一起。水开了之后改为中小火,小心热水溢出锅外。面条煮软之后捞出锅,放进装有凉水的盆里把面条投凉。沥水后装入盘中备用。
STEP6、面条上面摆上鸡丝、黄瓜丝和酸梅丁。可以开吃了!
冬天怎能少得了甜糯的板栗,治愈系板栗,吃一口甜蜜,多吃几口,停不下来在炎热的夏季里,吃上一碗酸爽开胃的酸梅干鸡胸肉凉拌面,顿时会食欲大增。
冬瓜肉末互相搭配,让冬瓜有了肉香,肉末有了冬瓜的鲜味,是一道简单的家常小菜。在炎热的夏季里,吃上一碗酸爽开胃的酸梅干鸡胸肉凉拌面,顿时会食欲大增。