凉菜家常菜 凉拌金针菇的做法, 凉拌金针菇的家常做法
STEP1、金针菇洗净
STEP2、入开水烫煮,煮的时候,用筷子夹一根尝一下,大约8分钟,煮软煮熟
STEP3、水开下粉丝煮3分钟,放凉开水中备用
STEP4、黄瓜擦丝、胡萝卜擦丝,胡萝卜用不了一个,少半个就可以
STEP5、煮好的金针菇
STEP6、金针菇、粉丝、黄瓜丝,胡萝卜丝拌入蒜末、香菜,加入盐、白糖、生抽、醋、鸡精、滴几滴香油、拌匀既可
食材简单,剩米饭不浪费,这样做连吃三碗,汤汁浓稠,一口接一口太好吃了家里方便还可以加点亲豆更好吃,夏天炎热,搭配凉拌菜
十块钱不到,做一大锅,大人小孩都爱喝,秋冬季煮起来吧夏天炎热,搭配凉拌菜