凉菜家常菜 滋味酸辣凉粉的做法, 滋味酸辣凉粉的家常做法
STEP1、超市买的白凉粉,均匀的切成条状,摆放在碟子中
STEP2、超滋味凉拌酱料:蒜瓣,姜片,小米辣小葱全部切碎加少许盐拌匀,加上切段香菜,锅里放油烧滚(做酱料最好用菜籽油会更香,把滚油淋在拌了盐的葱蒜蓉,立马满屋飘香。再在味碟里加上一勺白糖,两匙酱油和陈醋(陈醋视个人口味添加,夏天可以多吃醋,刺激味蕾增添食欲,香油,少许胡椒粉。
STEP3、切好的凉粉条和美味凉拌酱料满满一碟
STEP4、把做好的酱料淋在凉粉上,大功告成!简单快捷好吃的凉拌凉粉就做成了。
因为一直在调理饮食,在努力减肥,所以做任何食材时,都坚持少油少盐无糖的原则。研究怎样能吧食材做的即美味又健康。茄子是我们日常吃的很频繁的菜,它是很爱吸油的食材,所以烹饪时,要特别注意方法,不要油量过高。而且使用的面粉,可以更换成荞麦面粉或全麦面粉,不用白面。这样更利于减肥期间食用。如果再加点老干妈和炒花生米碎拌一起,好吃的不要不要的
荷兰豆,小生蚝,紫苏叶,指天椒,青椒,蒜,料酒,酱油,姜丝如果再加点老干妈和炒花生米碎拌一起,好吃的不要不要的