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鸡蛋羹像果冻一样细腻光滑的做法


鸡蛋羹像果冻一样细腻光滑的做法


凉菜家常菜 鸡蛋羹像果冻一样细腻光滑的做法, 鸡蛋羹像果冻一样细腻光滑的家常做法


鸡蛋羹像果冻一样细腻光滑的小提示

保鲜膜一定包严实了不要进水

鸡蛋羹像果冻一样细腻光滑的配料

  • 鸡蛋 (2个)
  • 清水 (150克)
  • 生抽 (1勺)
  • 香油 (1勺)

鸡蛋羹像果冻一样细腻光滑的步骤

STEP1、把鸡蛋打在一个大碗里,加入150克水搅匀,如果有小美就用小美的量杯盖量水,正好一倍半就好。

鸡蛋羹像果冻一样细腻光滑

STEP2、把打好的鸡蛋液用细筛过滤,盖上保鲜膜,冷水上锅,上汽后蒸15分钟就OK了!

鸡蛋羹像果冻一样细腻光滑

STEP3、这是蒸好后没等拍照就吃成这样了,可以滴几滴生抽和香油,用小刀划一下,小盆友很喜欢

鸡蛋羹像果冻一样细腻光滑

STEP4、关于美食欢迎交流weixin:sara1986114

鸡蛋羹像果冻一样细腻光滑


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