自制酒酿的做法
自制酒酿的做法
自制酒酿的小提示
1、容器不能有生水、油等，用前用开水烫过，擦干。2、一次吃不完的酒酿和米酒可以放进冰箱冷藏，半个月内吃完为佳。
自制酒酿的配料
- 糯米 （500克）
- 凉开水 （1碗）
- 酒曲 （1勺）
自制酒酿的步骤
STEP1、糯米两碗大约500克，水没过米一点点大约3mm，电饭煲煮饭
STEP2、煮好后晾凉。同时倒一碗开水晾凉。
STEP3、酒曲超市有卖，在凉白开里加入一勺
STEP4、搅拌均匀
STEP5、将酒曲水倒入糯米中搅拌均匀，糯米表面按压平整
STEP6、中间挖出一个小坑，便于观察出水量（48小时后，大约8成满即可）
STEP7、盖上保鲜膜
STEP8、因为是冬天所以要保温，家里有买花盆送的泡沫，正好用来保温。（夏天放在外面即可)
STEP9、铺上毛毯，将做好的那罐糯米放进去，盖上盘子后用毛毯裹好
STEP10、盖上箱子，放置48小时
STEP11、观察小坑里出水量达到8成左右即可拿出，获得酒酿
温馨提示：
本文收集了自制酒酿的其他家常菜，酒酿的做法，酒酿的家常做法，自制酒酿的做法，自制酒酿的家常做法， 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 简单的家常菜 / 家常菜大全 / 家常菜做法 /
申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
家常菜谱
- 103/19火腿肠炒面
- 203/19手撕猪心超实用的手撕大法，解馋又解压！
- 303/19鲍鱼海参干贝炖鸡
- 403/19酱油阳澄湖大闸蟹
- 503/19开花小餐包
- 603/19简单,好吃哒,,肉松寿司,~
- 703/19火龙果溶豆
- 803/19塔吉锅排骨鸡翅
地方家常菜
- 103/19姥姥的春日下饭菜川腊肠西葫
- 203/19《向往的生活》湖南米粉
- 303/19湖南米粉来一碗好满足~清淡版
- 403/19川味冬菜扣肉
- 503/19羊蝎子火锅老北京做羊蝎子，地道又阔气！
- 603/19上海小囡-香莴笋炒香菇
- 703/19花雕酒蒸金针菇、虾
- 803/19川味凉拌汁青椒皮蛋、松花蛋
- 903/19宝宝苏格兰黄油饼干
简单的家常菜
- 103/08家常菜做法：煎蟹的简单快速做法10种
- 203/08【家常菜做法大全】板栗炖鸡汤的做法大全7个
- 303/08家常菜做法：炒雪里红的做法家庭做法4种做法
- 403/08家常菜做法：莲子排骨汤的简单快速做法4个
- 503/08美食菜谱：炖猪蹄汤的做法大全3种
- 603/08【家常菜做法大全】黄瓜炒虾的家常做法，家常菜做法10种
- 703/08菜谱大全家常菜芝士条的吃法与做法27种
- 803/08【家常菜做法大全】五香蛋的做法,家常菜做法14种
- 903/08【家常菜做法大全】大米锅巴的家常做法4个
家常菜大全
- 103/08家常菜做法：炸肉丸的做法大全26种做法
- 203/08美食菜谱：海苔饭的家常做法35个
- 303/08菜谱大全家常菜好汤的简单快速做法10种做法
- 403/08菜谱大全家常菜咸粥的做法大全8个
- 503/08家常菜做法：家常牛肉的吃法与做法4种
- 603/08家常菜做法，糯米肉丸子的吃法与做法9种家常菜
- 703/08【家常菜做法大全】苦瓜炒蛋的做法家庭做法29个
- 803/08美食菜谱：白糖的做法大全40种家常菜
- 903/08菜谱大全家常菜肉烧饼的做法家庭做法9种家常菜