其他家常菜 蜜枣粽子的做法, 蜜枣粽子的家常做法
STEP1、粽叶提前一天泡上(约24小时),洗粽叶,要一张一张的洗,两面都要洗,这是个功夫活,有点小累。
STEP2、煮粽叶,水开后再煮5分钟
STEP3、红豆,花生提前一天泡上,糯米泡2小时,将材料混合均匀(红豆)
STEP4、红枣可以泡半个小时,或者开水煮10分钟
STEP5、开始包
STEP6、放两勺混合料,用一根筷子捅一捅,让其更紧实,放入一颗枣,放两勺混合料,把口封好,其实我也是第一次包,不难,只要能封好口就可以了。
STEP7、用棉线绑好
STEP8、电压力锅30分钟
家有萌宝的不妨一试(_)牛奶和面不加水超级超级简单比捏包子褶儿容易千倍……真的时不时的看看自己的菜谱有空就下厨粽子节快乐
五一大家在疯狂玩耍的时候,我猫在家里不断地在消耗快过期的材料!我容易吗我。。。()不知道哪里得到的黑麦预拌粉快过期了,所以参考了几个方子撸了撸,顺便做个记录,以便日后再做粽子节快乐