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 榴莲芒果奶油酱的做法

榴莲芒果奶油酱的做法

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榴莲芒果奶油酱的小提示

君之蛋黄奶油霜配方是300g的量，本次使用50g，但是量过少会加大制作难度，所以可以多做一些。这个菜谱适合处理做蛋糕多余的奶油霜。

榴莲芒果奶油酱的配料

净榴莲肉（120g）
芒果奶油霜（50g）

榴莲芒果奶油酱的步骤

STEP1、榴莲肉去籽，高压锅压20分钟。

榴莲芒果奶油酱

STEP2、做芒果奶油霜，使用此处（xiachufang/recipe/21458/）的“奶油霜的做法2 (蛋黄奶油霜)”配方，并把牛奶换成芒果泥，酌情扣糖（不要扣太多以免影响打发）。做完冷藏。

STEP3、取出压好的榴莲肉，使用料理机打成泥。

STEP4、将榴莲肉与奶油霜混合，放入冰箱冷藏。

温馨提示：

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