其他家常菜 太妃花生牛轧糖的做法, 太妃花生牛轧糖的家常做法
STEP1、将除花生以外所有材料放入不粘锅,开小火,不断搅拌。搅拌至硅胶刮刀拿起滴落的痕迹缓慢消失,倒入花生仁,拌匀关火并把锅子搬离灶台。
STEP2、烤盘垫入油纸,倒入糖浆和花生仁混合物并刮平。
STEP3、冷却至手温后切开。如果太软就再凉一会。
STEP4、包起来,好了,吃吧。
这是一款非常好吃的可可小酥球,入口即化。写在配方之前:配料中的原料请不要随意替换,口感风味都会有差别。烘烤的时间和温度用以做参考,烘烤中发现温度偏高要及时调低,可可颜色深不容易发现焦掉,所以根据自己平时烤箱的脾气选用合适的温度烘烤,不确定时,宁愿先调低一些。淡奶油,白糖,麦芽糖,红糖,盐,熟花生去红衣
浓浓的红薯拿铁,咖啡店的无法比淡奶油,白糖,麦芽糖,红糖,盐,熟花生去红衣