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太妃花生牛轧糖的做法


太妃花生牛轧糖的做法


其他家常菜 太妃花生牛轧糖的做法, 太妃花生牛轧糖的家常做法


太妃花生牛轧糖的配料

  • 淡奶油 (300克)
  • 白糖 (80克)
  • 麦芽糖 (60克)
  • 红糖 (40克)
  • 盐 (1克)
  • 花生去红衣 (200克)

太妃花生牛轧糖的步骤

STEP1、将除花生以外所有材料放入不粘锅,开小火,不断搅拌。搅拌至硅胶刮刀拿起滴落的痕迹缓慢消失,倒入花生仁,拌匀关火并把锅子搬离灶台。

太妃花生牛轧糖

STEP2、烤盘垫入油纸,倒入糖浆和花生仁混合物并刮平。

太妃花生牛轧糖

STEP3、冷却至手温后切开。如果太软就再凉一会。

太妃花生牛轧糖

STEP4、包起来,好了,吃吧。

太妃花生牛轧糖


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