其他家常菜 油焖茭白的做法, 油焖茭白的家常做法
STEP1、先将茭白去壳去皮改刀成棱刀块备用
STEP2、把茭白放到沸水中过水等水快要开时捞起
STEP3、锅里放适量的油(可以比平时炒菜时放的油稍稍多一点)等油热了倒入茭白(茭白下锅前淋一下水)煸炒片刻,加入生抽,老抽,糖,改中小火加盖焖大概20左右(中间每各2分钟翻炒一下)等酱汁所剩不多的时候开大火收汁,起锅装盘。
不太爱吃金针菇的魏先生说,这么做,好吃!一道上海的味道
人间值得。浓香黑巧,配上咖啡,简直了!!一道上海的味道