STEP1、京酱鲅鱼罐头 自制鱼罐头,保存时间长,味足,即开即食,骨酥肉烂,夏天必备美食,京酱鲅鱼罐头,赶紧跟厨艺网学学吧! 首先把鲅鱼的头尾去掉,因为鲅鱼头肉少腥味大,然后把中段改刀,切成小段,接下来不用腌制,不用挂糊,直接煎,热锅温油,下入鲅鱼段,表皮定型以后,一面成熟后再翻面,煎制两面金黄,盛盘备用。
组织细腻,绵软回弹。配方灵活,可以随意替换材料,我写在了底下鲅鱼
吃面南北不同吃法,甚至于每家都有自己的味道,一碗普通的面出自于妈妈的手做出来,那是世间再好的山珍海味都不能比的,这就是妈妈的味道。今天这番茄菌菇汤面我家俩孩儿都爱吃,特别是哥哥一次能吃两大碗,虽然是一碗普普通通的汤面,儿子每次吃都说还是老妈煮的面好吃,每次我都要煮上一大锅,要不都不够他一个人吃的。鲅鱼