最爱湘菜—辣椒炒肉的做法
最爱湘菜—辣椒炒肉的做法
最爱湘菜—辣椒炒肉的步骤
STEP1、五花肉切薄片，一定要肥瘦相间，生抽料酒老抽耗油腌制十分钟
STEP2、螺丝椒切滚刀片
STEP3、螺丝椒不加油下锅盐翻炒至断生
STEP4、腌制好的五花肉片蒜末一起下锅，炒至五花肉出油，再加入螺丝椒一起翻炒
STEP5、翻炒中酌情加入盐，生抽，老抽，即可出锅
STEP6、下饭菜一把好手！！！辣椒炒肉！！！
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