STEP1、将猪肉洗净,用纸吸干水份,均匀涂抹叉烧酱(叉烧酱可以在超市购买,喜欢什么口味的自行选择,均匀涂抹后腌制一小时。
STEP2、腌制好的猪肉垫上油纸,涂上一层蜂蜜,放入烤箱,180度烤30分钟(无需预热,喜欢吃柴一些的可以烤时间长些。
STEP3、哈哈,香气四溢啊,拿出切块装盘咯。绝对每顿不下三碗饭!
结合了老白后来出的一人份泡菜饭“解析”还没时间做等下次等下次叉烧肉是粤菜中极具代表性一道菜。叉烧肉为烧烤肉的一种,系指经兽医检验合格的猪肉、禽肉类,加入酱油、盐、糖、酒等调味料,经过腌制后插在特制的叉子上经电或木炭烧烤而成的一种熟肉制品,是广东烧味的一种。多呈红色,瘦肉做成,略甜。是把腌渍后的瘦猪肉挂在特制的叉子上,放入炉内烧烤。好的叉烧应该肉质软嫩多汁、色泽鲜明、香味四溢。当中又以肥、瘦肉均衡为上佳,称之为“半肥瘦。
春天是吃鸭蛋的最好季节,这个时候产的鸭蛋功效最好,滋阴养血最适合春天养肝!加上微辣的线椒和清甜的洋葱,绝对是一道无敌下饭菜.(**).叉烧肉是粤菜中极具代表性一道菜。叉烧肉为烧烤肉的一种,系指经兽医检验合格的猪肉、禽肉类,加入酱油、盐、糖、酒等调味料,经过腌制后插在特制的叉子上经电或木炭烧烤而成的一种熟肉制品,是广东烧味的一种。多呈红色,瘦肉做成,略甜。是把腌渍后的瘦猪肉挂在特制的叉子上,放入炉内烧烤。好的叉烧应该肉质软嫩多汁、色泽鲜明、香味四溢。当中又以肥、瘦肉均衡为上佳,称之为“半肥瘦。