STEP1、韭菜洗干净控干水,切成韭菜丁
STEP2、鸡蛋打散加适量盐和一丢丢清水,这样鸡蛋会比较嫩
STEP3、锅内放适量花生油,油温差不多的时候倒入鸡蛋,炒熟后盛出来放凉,然后切碎
STEP4、切碎的鸡蛋放入韭菜中
STEP5、再加入适量虾仁,本人比较懒直接用买的虾仁,也可以用活虾,不过需要去壳去虾线
STEP6、加入适量盐,鸡精,香油,搅拌均匀,闻到香味即可,也可以稍微尝一下咸甜
STEP7、饺子皮是买的,这辈子都了不可能学会手擀了。本人喜欢吃蒸饺,所以包好就直接放蒸笼上了,蒸笼上先涂一层油就不会粘饺子皮啦
STEP8、排放整齐,放入锅内开始蒸啦,韭菜鸡蛋馅的很好熟,十分钟就ok啦
STEP9、香喷喷的饺子出炉啦,尝一口,还不错,很满足,第一次做成这个样子自我感觉很满意了
紫菜苔的食用器官为嫩花茎,其味道甜,品质柔嫩,可炒食、做汤或烫后凉拌。紫菜苔含有丰富的营养成分,每100克鲜花苔含蛋白质1.3-2.1克、碳水化合物1.4-4.2克,胡萝卜素0.88克、克0.8克、抗坏血79克、钙15克、铁1.3克。它的功效有:预防高血脂,润肠通便预防肥胖滋养肌肤延缓衰老,提高身体造血功能。中午在公司餐厅听到保洁阿姨们在讨论包饺子,就很想念家里饺子的味道,于是就自己动手试一试啦,第一次包,感觉还不错
又是板栗季,怎么能少了这一锅饭呢!中午在公司餐厅听到保洁阿姨们在讨论包饺子,就很想念家里饺子的味道,于是就自己动手试一试啦,第一次包,感觉还不错