STEP1、1土豆切丁,用冷水冲一下洗掉表面淀粉。2豌豆用热水焯3分钟左右。3做这个焖饭,用腊肉会特别香,如果不喜欢腊肉也可以用这种带点肥肉的哈尔滨红肠。4白洋葱切丁,一定用白洋葱,紫色洋葱会掉色。
STEP2、大米淘好后,将所有配菜倒入。
STEP3、倒入所有调料,拌匀。醋是用来调味的,一点点就好,千万别放多。油要用色拉油,如果用豆油,需事先将豆油烧开放凉后再用。
STEP4、倒入水,水要没过所有菜再过一点,水太多饭会比较粘口感不好,水太少饭会夹生。
STEP5、开启电饭锅精华煮。煮好了就可以享受美味了,有饭有菜一锅出,超好吃!