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下饭的糖醋里脊的做法


下饭的糖醋里脊的做法


主食家常菜 下饭的糖醋里脊的做法, 下饭的糖醋里脊的家常做法


下饭的糖醋里脊的配料

  • 瘦肉 (随意)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 淀粉 (半碗)
  • 芝麻 (随意)
  • 茄酱 (一大勺)
  • 白糖 (2勺)
  • 白醋 (一勺)
  • 椒粉 (可要可不要)
  • 料酒 (一小勺)

下饭的糖醋里脊的步骤

STEP1、把肉切成长条

下饭的糖醋里脊

STEP2、下胡椒粉或者不下都行,蛋清,料酒,拌均匀备用

下饭的糖醋里脊

STEP3、蛋黄,然后加淀粉,加点冷开水搅拌均匀备用

下饭的糖醋里脊

STEP4、沾好,下锅炸,蛋清不下的话,会比较金黄

下饭的糖醋里脊

STEP5、可以起锅

下饭的糖醋里脊

STEP6、如图,

下饭的糖醋里脊

STEP7锅底留点油,下番茄酱,白糖,醋,搅拌一下,

下饭的糖醋里脊

STEP8、把肉下锅炒均匀,如图可以起锅

下饭的糖醋里脊

STEP9、散上芝麻,就可以啦

下饭的糖醋里脊


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