热菜家常菜 清水炖牛肉的做法, 清水炖牛肉的家常做法
STEP1、洗净,切块,最终切成一小条一小条的。
STEP2、大火焯水,除去杂物。用勺子慢慢将里面的脏东西取出。
STEP3、脏东西去除差不多后,取出。加入清水,加入八角,大料,辣椒,葱,姜,蒜等
STEP4、进入锅中,大火煮沸,之后变为小火,持续炖软(约1-2小时)
STEP5、葱在大火时加入
STEP6、土豆等肉熟了之后,切成块状加入。
STEP7、肉软了之后加入土豆,然后加入土豆开大火。等沸腾之后改成小火,土豆熟之后就可以出锅了。
鸡蛋,黄豆酱,大葱咬动的时候放盐。软的时候放土豆。中间加点酱油。最后调个醋和香菜。
自制明虾鸡爪煲一斤鸡爪四两虾四个土豆一条年糕一块豆腐大大满足感咬动的时候放盐。软的时候放土豆。中间加点酱油。最后调个醋和香菜。