伪小米锅巴的做法

STEP1、小米粥用小筛子过滤水份，加入食用油。

STEP2、加入孜然粉，盐。

STEP3、加入面粉，搅拌均匀。

STEP4、和成光滑较硬的面团，松弛10分钟。（我是上做好，松弛，准备早晨做给孩子吃）

STEP5、用压面机压成喜欢的厚度，薄的比较脆。切成喜欢的形状。忽略我的摆放，早晨比较赶）

STEP6、锅中热油，6成热下入胚子炸制，两面金黄即可。

STEP7、大部分会鼓鼓的，很可爱。